國人糖建議攝取量上限

  • 2017-08-01
  • 詹 千慧

國人糖建議攝取量

  • 世界衛生組織於2015年3月4日發布「Guideline: Sugars intake for adults and children」,建議游離糖攝取量應低於攝取總熱量10%;並建議各國在經過社會各界討論有共識下,將游離糖攝取量降低至攝取總熱量5%。
  • 有關糖每日建議攝取參考值,已於「國民飲食指標」修訂草案中增訂添加糖攝取量不宜超過總熱量10%之上限,自106年5月23日起將修訂草案於本署官網公開,廣徵各界意見,據以研議調整後,預計於106年底前正式公布。
  • 以成人每日攝取熱量2000大卡計算,糖攝取應低於200大卡,以1公克糖熱量4大卡計算,一天糖攝取量應少於50公克。據國健署調查,「全糖」珍珠奶茶700毫升,含糖量近62公克,幾乎一天一杯就糖量爆表。